Пивоварня Chesepiooc Real Ale Brewery из города Крофтон, штат Мэриленд, США, предлагает сорт Sour Monk In A Barrel, относящийся к стилю Belgian Dubbel. Это крафтовое пиво представляет собой двойной эль, выдержанный в бурбонных бочках с добавлением вишни, что придаёт ему кисловатые ноты. Производство ориентировано на ценителей нестандартных интерпретаций классических бельгийских стилей. Сочетание бочковой выдержки и вишнёвого кислого оттенка создаёт запоминающийся вкусовой профиль, который не оставляет любителей экспериментальных сортов равнодушными.