Нотириос Х.О.П

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Dogfish Head Craft Brewery, расположенная в городе Милтон, штат Делавэр, США, представляет Notorious H.O.P. — двойной IPA, относящийся к категории имперских элей. Это крафтовое пиво создано в рамках сотрудничества и ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих яркую горечь и интенсивный аромат. В производстве используется значительное количество хмелей Citra, Simcoe, Amarillo, Warrior и CTZ, что обеспечивает плотный смолистый характер при относительно сглаженной солодовой основе. Данный сорт демонстрирует сбалансированное сочетание высокой горечи и мягкого послевкусия, что делает его характерным представителем американской школы двойных IPA.