Хоп Ит Лайк Итс Хот

Описание вкуса и стиля

Пиво «Hop It Like It’s Hot» от американской пивоварни Dogfish Head Craft Brewery, расположенной в городе Милтон, штат Делавэр, представляет собой эль в стиле Red Ale — American Amber. Этот сорт является сезонным предложением, сочетающим характеристики янтарного эля и IPA. Пивоварня использует рецептуру, включающую десять видов солода, три различных зерновых компонента, пальмовый сахар джаггери и восемь сортов хмеля. Ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными рецептурами и экспериментальными сочетаниями ингредиентов. Применение британских дрожжей верхового брожения и активное сухое охмеление обеспечивают выраженный хмелевой аромат с травянистыми нотками