Пивоварня Dogfish Head Craft Brewery, расположенная в городе Милтон, штат Делавэр, США, представляет сорт Hop du Vin. Это американский IPA, в производстве которого используется виноградный сок Пино Нуар, что придаёт напитку дополнительные оттенки вкуса. Пивоварня известна своими экспериментальными подходами к созданию крафтового пива. Данный сорт ориентирован на ценителей, которые интересуются нестандартными сочетаниями классических стилей и винодельческих традиций. Использование виноградного сока создаёт интересный вкусовой баланс, не оставляющий ценителей крафтового пива равнодушными.