Пивоварня Fat Head’s Brewery, расположенная в городе Мидлберг-Хайтс, штат Огайо, США, предлагает сорт Centennial Fresh Hop IPA. Это американский IPA, приготовленный с использованием исключительно свежесобранных хмелей сорта Centennial. Данный подход к производству, сфокусированный на использовании урожая текущего сезона, позволяет зафиксировать в напитке все тонкие растительные и цитрусовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих в пиве яркую хмелевую составляющую. Отличительной стороной этого пива является его способность передавать вкус хмеля, максимально приближенный к моменту сбора, что создаёт уникальный опыт дегустации.