Le Trou du Diable, расположенная в городе Шавиниган (провинция Квебек, Канада), представляет сорт L'Impératrice - 12 Mois, относящийся к категории имперского стаута, выдержанного в бочках из-под бурбона. Это крафтовое пиво с насыщенным телом и сложным профилем, ориентированное на ценителей плотных, выдержанных сортов. Пивоварня сочетает традиции бельгийского и североамериканского крафтового пивоварения, делая акцент на длительном созревании. Выдержка в течение двенадцати месяцев в бочках из-под бурбона придаёт напитку глубокие тона древесины и ванили, что является отличительной чертой данной