Пивоварня Le Trou du Diable из Шавинигана, Канада, представляет пиво Willon Gose Cedar, выполненное в стиле традиционной немецкой гозы. Этот кислый сорт отличается освежающим вкусом с заметными нотами соли и кориандра, дополненными легкими оттенками кедра. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации классических стилей. Умеренная кислотность и мягкий хмелевой профиль делают его сбалансированным вариантом для знакомства с кислыми элями.