Ле Хериссон (Батч Но.3)

Описание вкуса и стиля

Пиво «Le Hérisson» (Batch No.3) от пивоварни Le Trou du Diable, расположенной в городе Шавиниган, провинция Квебек, Канада, представляет собой кислый эль в стиле Sour — Other. Это крафтовое пиво является частью экспериментальной линейки, где производитель сочетает классические методы кислого брожения с нетрадиционными ингредиентами. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых и экспериментальных стилей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Благодаря использованию местных ягод и выдержке в дубовых бочках, пиво приобретает сложный профиль с выраженной кислотностью и тонкими танинными нотками.