Ле Хериссон (Бач Номер 1)

Описание вкуса и стиля

Пиво Le Hérisson (Batch No. 1) сварено канадской пивоварней Le Trou du Diable из города Шавиниган, провинция Квебек. Этот образец относится к категории кислых сортов и представляет собой результат целенаправленного эксперимента с дикими дрожжевыми культурами. Производство ориентировано на ценителей нестандартных решений в крафтовом пивоварении, которые ищут сложные и живые вкусы. Пиво примечательно тем, что его вкусовая палитра формируется исключительно за счёт натурального процесса ферментации, без добавления искусственных ароматизаторов.