Эпик

Описание вкуса и стиля

Пиво EPIK, выпускаемое канадской пивоварней Le Trou du Diable из города Шавиниган, провинция Квебек, представляет собой чёрный IPA, известный также как Cascadian Dark Ale. У этого тёмного напитка формируется плотная пена цвета мокко, а в аромате ощущаются тона эспрессо и табака. В производстве используется сочетание тёмных солодов и интенсивных хмелей, что позволяет создавать сбалансированный вкус с нотами кедра, зелёного чая и шоколадного апельсина. Это пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания в стиле IPA. Длительное горькое послевкусие оставляет ощущение завершённости и удовлетворения