СМЭШ 4.0 Апокалипсис (Поларис)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Le Trou du Diable, расположенная в городе Шавиниган, провинция Квебек, Канада, представляет сорт SMaSH 4.0 Apocalypse (Polaris), относящийся к категории американского IPA. Это крафтовое пиво, созданное по принципу «single malt, single hop»: в его рецептуре используется только один сорт солода (Pilsner) и один сорт хмеля (Polaris). Немецкий хмель Polaris с высоким содержанием альфа-кислот придаёт напитку выраженные смолистые ароматы, напоминающие сосновую смолу, что становится отличительной чертой данного сорта. Пиво имеет прозрачный золотистый цвет с зеленоватыми оттенками и ориентировано на ценителей крафтовых сор