СМЭШ Вакату

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Le Trou du Diable, расположенная в канадском городе Шавиниган (провинция Квебек), представляет сорт SMaSH Wakatu, относящийся к стилю американского IPA. Это крафтовое пиво сконструировано по принципу «single malt, single hop», то есть с использованием только одного вида солода и одного сорта хмеля — новозеландского Wakatu. В отличие от традиционных для стиля янтарных оттенков, данный сорт имеет светлый цвет с зеленоватым отливом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которым интересна моносортовая рецептура. УТП: применение единственного хмеля Wakatu формирует сухой, пряный вкус с отчётливой и устойчивой горечью, дополненный травянистым