La Blanche de Shawi производится пивоварней Le Trou du Diable, расположенной в городе Шавиниган, провинция Квебек, Канада. Этот сорт относится к стилю Witbier — традиционному пшеничному пиву, сваренному с добавлением кориандра и цедры цитрусовых. Пивоварня придерживается ремесленного подхода, ориентируясь на создание сортов с ярко выраженным характером для ценителей бельгийской традиции. Пиво обладает опалесцирующим цветом и плотной пеной, а его вкус построен на сочетании мягкости пшеницы и сбалансированной кисло-фруктовой ноты, что делает его освежающим представителем стиля.