Пивоварня Founders Brewing Co., расположенная в городе Гранд-Рапидс, штат Мичиган (США), предлагает сорт Detroit Honey Kolsch. Это пиво представляет собой интерпретацию традиционного кёльшского эля, в рецептуру которого добавлен мёд, что придаёт напитку мягкость и лёгкую сладость. Сорт ориентирован на ценителей классических немецких стилей, а также на тех, кто ищет освежающие и сбалансированные варианты. Добавление мёда создаёт интересный вкусовой акцент, не перегружая основную структуру пива.