Детройт Афтер Дарк

Описание вкуса и стиля

Founders Brewing Co., расположенная в Гранд-Рапидс, штат Мичиган, США, представляет сорт Detroit After Dark, относящийся к стилю Black IPA, или Cascadian Dark Ale. Это крафтовое пиво сочетает в себе характерные хвойные и цитрусовые ноты, присущие американским IPA, с мягкими обжаренными оттенками, типичными для тёмных сортов. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут баланс между интенсивной хмелевой горечью и глубиной тёмного солода. Характерной особенностью этого сорта является плотная, но не перегруженная текстура, позволяющая сохранять питьёкость при насыщенном вкусовом профиле.