Founders Brewing Co., расположенная в Гранд-Рапидс, штат Мичиган (США), предлагает сорт Pale Joe, сваренный с добавлением кофе Mokamba и стручков ванили. Это американский пэйл-эль, в котором классическая хмелевая горечь и цитрусовые ноты дополняются мягкими кофейными оттенками и сладковатым ванильным акцентом. Пивоварня известна своим вниманием к балансу ингредиентов, и данная вариация, поданная из firkin, демонстрирует более гладкую текстуру и приглушённую карбонизацию. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ценят нестандартные сочетания вкусов в рамках традиционных стилей.