Пивоварня Everybody's Brewing, расположенная в городе Уайт-Салмон, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Summer Wit, относящийся к стилю Witbier. Это пиво вдохновлено бельгийской традицией, но адаптировано с использованием тихоокеанских северо-западных ингредиентов, что отражает подход пивоварни к сочетанию классических рецептур и местных продуктов. Сорт варится со значительным количеством цедры апельсина, грейпфрута, мандарина и хмеля Mandarina Bavaria, что придаёт ему лёгкую кислинку и цитрусовый профиль. Summer Wit ориентирован на ценителей освежающих сортов, а также на тех, кто интересуется крафтовыми интерпретациями традиционных