Everybody Stay Calm — это кислый IPA, сваренный на пивоварне Platform Beer Company в Кливленде, штат Огайо, США. Сорт относится к экспериментальным крафтовым стилям, сочетая характерную горечь IPA с выраженной кислинкой, полученной за счёт использования бреттаномицетов. Пивоварня ориентируется на ценителей нестандартных подходов, предлагая продукт, в котором кислотность и хмелевая составляющая создают сложный, многослойный профиль. Сбалансированное взаимодействие кислых и горьких нот делает этот образец интересным выбором для тех, кто ищет необычные интерпретации классических стилей.