Пивоварня Full Sail Brewing Company, расположенная в городе Худ-Ривер, штат Орегон, США, создала сорт Southern Hemisphere Pale Ale в коллаборации с Solera и Everybody’s Brewing. Этот эль относится к категории американских пэйл-элей, сочетая в себе черты классического и современного крафтового пивоварения. Производство ориентировано на ценителей сортов с выраженным хмелевым профилем, предпочитающих сбалансированные и освежающие варианты. Данный сорт предлагает интересное сочетание хмелей Южного полушария, формирующих его характерный вкус и аромат.