Голден Саур (Бленд #2)

Описание вкуса и стиля

Пиво Golden Sour (Blend #2) варится на пивоварне Trophy Brewing Company, расположенной в городе Роли, штат Северная Каролина, США. Этот сорт представляет собой кислый эль в американском стиле, созданный путём купажирования содержимого четырёх отобранных бочек, что позволяет добиться сложного и сбалансированного вкуса. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предпочитающих выдержанные в дубе напитки с выраженной кислотностью. Бленд из нескольких бочек обеспечивает глубину и многослойность вкусового профиля, характерную для такого подхода к пивоварению.