Пивоварня Upright Brewing Company, расположенная в Портленде, штат Орегон, США, представляет сорт Sole Composition Table Saison (Four/Vert Blend), относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво является результатом смешивания двух бочек: последней партии их традиционного пшеничного сейзона Four и первой партии актуального сорта Saison Vert. Производство ориентировано на ценителей сложных, выдержанных в дубе сортов, которые ценят нюансы в аромате и вкусе. Данный бленд отличается привлекательными ботаническими нотами и приятной сбалансированной кислотностью, что делает его характерным представителем экспериментального подхода пивоварни. Пиво предназначено для употребления молодым и демонстрирует неж