Пивоварня Bent River Brewing Company, расположенная в городе Молин, штат Иллинойс, США, представляет этот сорт как экспериментальный кислый эль. Для его производства используются кей-лайм, лактоза и крекер грэм, что позволяет добиться вкусового профиля, напоминающего одноимённый десерт. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей необычных фруктовых и десертных интерпретаций в стиле саур. Сочетание кислинки, сладости и солоноватых нот крекера создаёт сбалансированный и запоминающийся дегустационный опыт.