Пивоварня Brown's Brewing Company, расположенная в городе Трой, штат Нью-Йорк, представляет сорт Brewers Reserve Sour-Blend 3, относящийся к категории кислых сортов пива. Это крафтовое пиво создано путём купажирования трёх базовых кислых сортов, которые подвергались ферментации и выдержке в бочках на сливах. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных кислых стилей, ценящих работу с древесиной и фруктовыми добавками. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и тонкими сливовыми нотами, что делает его интересным выбором для тех, кто ищет нестандартные вкусовые сочетания.