Пивоварня Mayflower Brewing Company из города Плимут, штат Массачусетс, США, представляет сорт In the Darkness Bind Them, относящийся к категории Imperial Milk Stout. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются какао-бобы, кофе холодного заваривания и лактоза, что формирует многослойный вкус. Напиток ориентирован на ценителей насыщенных стаутов, ищущих сложные вкусовые комбинации. Отличительной особенностью сорта является использование какаовеллы в заторном чане и длительное двухнедельное выдерживание на какао-крупке для усиления шоколадных нот.