Биг Бенд Хефевайцен (с Жареным Кокосом и Имбирем)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Big Bend Brewing Company, расположенная в городе Alpine, штат Техас, США, предлагает версию классического немецкого хефевайцена. В данном сорте традиционная рецептура дополнена выдержкой в небольшой дубовой бочке с добавлением жареного кокоса и кристаллизованного имбиря. Технология производства ориентирована на сочетание устоявшихся пивоваренных традиций с локальными экспериментальными ингредиентами. Это пиво предназначено для ценителей, интересующихся необычными вкусовыми решениями в рамках признанных стилей. Добавление кокоса и имбиря создаёт мягкий пряный акцент, не нарушающий характерный для хефевайцена профиль.