Пивоварня Hop Capital Brewing, расположенная в городе Якима, штат Вашингтон, США, представляет сорт Fruit Sour/pilsnerd Blend, относящийся к категории кислых сортов (Sour - Other). Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы фруктового саура и пильзнера, что отражает экспериментальный подход пивоварни к созданию нестандартных вкусовых сочетаний. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут кислые и яркие вкусы в пиве. Пиво отличается сбалансированным сочетанием кислинки и фруктовых нот, что делает его запоминающимся представителем своего стиля.