Bent River Brewing Company, расположенная в городе Молин, штат Иллинойс, США, представляет сорт Berry Biscus, выполненный в стиле фруктового кислого эля. Это крафтовое пиво сфокусировано на создании освежающего и сложного вкусового профиля за счет сочетания ягод и гибискуса. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и насыщенных вкусов крафтовой культуры. В процессе варки используется добавление гибискуса, что придает напитку характерный цвет и легкую терпкость, гармонично дополняющую кислую основу.