Пиво Blueberry Lemon Big Bend, сваренное на пивоварне GrassLands Brewing Company в городе Таллахасси, штат Флорида (США), представляет собой кислый эль в стиле берлинер-вайссе. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых фруктовых и освежающих сортов, предпочитающих невысокую горечь и выраженную кислотность. В производстве используется классическая технология спонтанного или контролируемого сбраживания с добавлением лактобактерий, что придаёт пиву характерную кислинку. Отличительной стороной этого пива является сочетание черники и лимона, создающее сбалансированный и натуральный вкус без излишней сладости.