Пиво «Brett Blend #1» от Sloop Brewing Co., расположенной в городе Хоупвелл-Джанкшен, штат Нью-Йорк, представляет собой кислый фермерский эль, сваренный с использованием бреттомицетов. Этот сорт ориентирован на ценителей экспериментальных дрожжевых культур и сложных кисло-сухих вкусов. В производстве используется выдержка на бреттаномицетах, что придаёт напитку характерные землистые и слегка «лошадиные» оттенки. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием, формируя интересный вкусовой профиль, который привлекает любителей нетрадиционных элей.