Вайлд Сэйшн Вит Бретт Бленд

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Saison With Brett Blend от пивоварни Elora Brewing Company, расположенной в канадском городе Элора (провинция Онтарио), относится к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовый сорт, выпущенный в рамках специализированной серии пивоварни, ориентированной на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов. В букете ощущаются ноты перезрелых фруктов, чёрного перца и сдержанный «бреттовый» тон, а во вкусе преобладают деревенские солодовые оттенки с сухим и терпким финишем. Отличительной стороной этого пива является его способность развиваться со временем, при этом его рекомендуют употреблять не ранее чем через пять месяцев после розлива.