Баррелс Аут Оф Бонд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Northwoods Brewing Company, расположенная в городе Нортвуд, штат Нью-Гэмпшир, США, предлагает сорт Barrels Out of Bond. Это крафтовое пиво относится к стилю Farmhouse Ale — Saison, который сочетает в себе традиционные фермерские методы и современные экспериментальные подходы. Для производства используются пльзенский, ржаной, карафоам и бисквитный солоды, а также хмель Элла; брожение проходит на смеси французского заквасочного штамма Saison и норвежского дрожжей Kveik MTF в дубовых бочках из-под красного и белого вина. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных кисло-элевых стилей, которые ценят выдержку в бочках и