Кардинал (Бач #2 - Бленд #1)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mraz Brewing Company, расположенная в городе Эль-Дорадо-Хиллз (Калифорния, США), предлагает сорт The Cardinal (Batch #2 - Blend #1), относящийся к стилю Sour - Flanders Red Ale. Это крафтовое пиво, созданное по мотивам бельгийского красного эля, проходит длительный процесс выдержки: каждая из трех партий последовательно выдерживается в бочках с вишней, лактобациллами и бреттаномицетами на протяжении 18 месяцев. Затем все три партии смешиваются для достижения сбалансированного сочетания дубовых нот, фруктовости, «фанка» и солодовой основы. Данный сорт ориентирован на ценителей диких и выдержанных элей, а его от