Браун Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bend Brewing Company, расположенная в городе Бенд, штат Орегон (США), представляет сорт Brown Sour в стиле кислого эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиционные для кислых сортов ноты с характерным для браунов солодовым профилем. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется метод спонтанного или контролируемого сбраживания с дикими дрожжами, что придаёт пиву сбалансированную кислотность и сложный аромат.