Пивоварня Palmetto Brewing Company, расположенная в городе Чарлстон, штат Южная Каролина, США, представляет сорт Bend the Knee- Painkiller Imperial Sour, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво создано как интерпретация популярного коктейля Painkiller, с использованием насыщенной рецептуры для достижения сложного вкусового профиля. Производство включает охмеление в котле с лактобактериями для придания характерной кислинки, а также добавление ананаса, апельсина, кокоса, ванили и корицы. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные сочетания ингредиентов. Пиво отличается крепостью 8.3% ABV