Сэйзон Революция: Баррель Ферментед

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison Revolution: Barrel Fermented является совместной работой пивоварен Afterthought Brewing Company и Revolution Brewing, расположенных в городе Ломбард, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сазон, приготовленный с использованием хмеля HBC 586 и Nectaron, с последующим сухим охмелением Nectaron. Брожение проходило в нейтральной дубовой бочке с участием смешанной культуры дрожжей, что придаёт напитку сложный профиль. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, сочетающих традиции бельгийских фермерских элей с современными подходами. Фактом является то, что выдержка в дубе и применение смешанной культуры создают многослойный вкус, характерный