Пиво «Quince And the Revolution» от американской пивоварни Outer Planet Brewing, расположенной в Сиэтле, штат Вашингтон, представляет собой сидр с добавлением других фруктов. Этот напиток относится к категории крафтовых сидров, создаваемых с акцентом на сезонные и локальные ингредиенты. Производство ориентировано на любителей экспериментальных сидров, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания. Сочетание айвы с другими фруктами придаёт напитку характерную кисло-сладкую гамму, позволяя раскрыться натуральным оттенкам без излишней сладости.