Пиво Doc’s Dismay Apple Ale, сваренное пивоварней Revolution Brewing из города Паония, штат Колорадо (США), представляет собой американский пэйл-эль с добавлением яблочного сока и специй. Этот крафтовый сорт сочетает классическую хмелевую горечь с фруктово-пряными нотами, создавая сбалансированный вкус. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая сезонные и экспериментальные варианты для ценителей нестандартных сочетаний. Допустимое отклонение от традиционного стиля в виде яблочного компонента делает этот эль узнаваемым в своей категории.