Holy City Brewing, расположенная в городе Норт-Чарлстон, Южная Каролина, США, представляет сорт New Years Resolution Batch 2, относящийся к стилю Doppelbock. Это крепкий и насыщенный лагер, который демонстрирует классический немецкий подход к пивоварению с акцентом на глубокий солодовый вкус. Пивоварня ориентирована на ценителей традиционных европейских стилей, предлагая интерпретацию, адаптированную под местные предпочтения. Сорт отличается плотным телом и выразительным карамельным профилем, что делает его заметным представителем своего стиля.