Блонд Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Industrial Revolution Brewing Company, расположенная в городе Эри, штат Колорадо, США, предлагает сорт Blonde Stout. Это крафтовое пиво, представляющее собой стилистический эксперимент, сочетающий ожидаемый вкус стаута с нехарактерным для него светлым цветом. Производственный подход основан на отказе от использования жженого ячменя с последующим добавлением кофе, какао-бобов и ванили после ферментации. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями классических стилей. Пиво обладает вкусовым профилем, свойственным стауту, но при этом сохраняет прозрачный золотистый цвет, что является отличительной особенностью данной варки.