Пивоварня Neshaminy Creek Brewing Company, расположенная в городе Кройдон, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт Passive Thought Kolsch With Grapefruit Peel. Это пиво относится к стилю кёльш, который сочетает в себе лёгкость лагера и фруктовые ноты эля. Производство ориентировано на создание освежающих и экспериментальных вариантов классических стилей для ценителей крафтового пива. В данном выпуске использована цедра грейпфрута, что придаёт напитку естественную цитрусовую горчинку, дополняющую мягкий солодовый профиль.