Пивоварня Neshaminy Creek Brewing Company, расположенная в городе Кройдон, штат Пенсильвания, представляет сорт «In The Midnight Sour», относящийся к стилю фламандского красного эля с кислинкой. Этот крафтовый сорт выдерживается на вишне и малине, что придаёт ему характерные фруктовые ноты. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций и сложных кислых сортов, ценящих выдержанные и многослойные вкусы. Выдержка на ягодах обеспечивает натуральную кислинку и насыщенный ягодный аромат, что является отличительной чертой данной варки.