Пивоварня Left Hand Brewing Company из Лонгмонта, США, представила вариант своего классического эля Sawtooth с добавлением персиков. Этот сорт относится к стилю Bitter - Extra Special / Strong (ESB) и подаётся из кега, что придаёт напитку более мягкую текстуру и сглаженную карбонизацию. Пиво ориентировано на ценителей традиционных английских элей, которые ценят сбалансированную горчинку и солодовую основу. Добавление персиков создаёт интересный вкусовой акцент, не нарушающий классический характер стиля.