Пивоварня Left Hand Brewing Company, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, представляет сорт Kolsch Dry Hopped W/ Azacca, относящийся к стилю кёльш. Это крафтовое пиво, в котором классическая немецкая основа сочетается с современной техникой сухого охмеления. Производство ориентировано на ценителей гибридных сортов, объединяющих традиции лагеров и элей. Использование хмеля Azacca придаёт напитку мягкий травянистый оттенок, не нарушающий чистоту основного стиля. Данный сорт предлагает сбалансированный вкус с лёгкой горчинкой и фруктовыми нюансами, что делает его подходящим для знакомства с экспериментальными версиями классических стилей.