Пивоварня Left Hand Brewing Company, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, представила сорт Stranger Pale Ale W/ Centennial Hops. Это американский пэйл-эль, приготовленный с использованием традиционной технологии кэск-кондиционирования. Данный подход подразумевает дображивание и насыщение напитка углекислотой непосредственно в бочонке, что придаёт пиву более мягкую карбонизацию и гладкую текстуру. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских и американских элей, которые ценят классические методы производства. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где хмелевая горечь сорта Centennial гармонично сочетается с солодовой основой, не оставляя равнодушными любителей крафтового