Polestar Pilsner — это классический пльзень, выпускаемый американской пивоварней Left Hand Brewing Company из города Лонгмонт, штат Колорадо. Сорт представляет собой светлый лагер, ориентированный на любителей традиционных чешских и немецких пивных стилей. В производстве используется подход, при котором простота рецептуры считается показателем мастерства пивовара. Пиво отличается легким телом и чистым вкусом, что делает его сбалансированным представителем своего стиля.