Баррел Эйдж Вейк Ап Дэд (2012)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Left Hand Brewing Company из города Лонгмонт, штат Колорадо, США, представляет баррельную версию своего имперского стаута. Этот сорт выдерживается в винных, виски или ромовых бочках в течение 12 месяцев перед купажированием. В результате длительной выдержки напиток приобретает сложный вкусовой профиль с нотами изюма, черной лакрицы, кофе и темного шоколада. Позиционируясь как согревающий напиток для холодных зимних вечеров, это пиво ориентировано на ценителей насыщенных и выдержанных сортов. Двенадцатимесячная выдержка в бочках перед купажированием позволяет добиться сбалансированного древесного оттенка без излишней рез