Пивоварня Left Hand Brewing Company из Лонгмонта, штат Колорадо, предлагает сорт Sawtooth Nitro. Это американский эль в стиле Extra Special Bitter (ESB), адаптированный с использованием азотирования для более гладкой текстуры. В производстве применяется метод насыщения азотом, что при подаче создает плотную кремовую пену и смягчает вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей классических английских элей, а также на тех, кто интересуется современными интерпретациями традиционных стилей. Спокойная карбонизация и сбалансированное сочетание ореховых солодовых нот с травянистыми хмелями делают этот сорт примером гармоничного вкусового решения.