Пивоварня Left Hand Brewing Company, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, представляет сорт 400 Pound Monkey, относящийся к стилю English IPA. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе традиции английского пивоварения с современными подходами к производству. Основой вкуса является баланс между хлебным солодом и хмелем, дающим землистые и травянистые оттенки. Сорт ориентирован на ценителей, предпочитающих классические европейские стили с выраженной хмелевой горчинкой, но без излишней агрессивности. Отличительной чертой этого пива является использование хмеля с более сдержанным, натуральным профилем, что создаёт гармоничный и запоминающийся вкус.