Юзу Крим

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Moo-Duck Brewery, расположенная в городе Элизабеттаун, штат Пенсильвания (США), предлагает сорт Yuzu Cream. Это крафтовое пиво, относящееся к стилю Cream Ale, с добавлением пюре юдзу. Предприятие ориентируется на выпуск экспериментальных партий небольшими объемами, предназначенных для местных ценителей нестандартных вкусов. Примечательно, что добавление юдзу придает классическому кремовому элю отчетливую цитрусовую ноту, что создает гармоничное сочетание мягкой основы и свежести фруктов.