Пивоварня Moo-Duck Brewery, расположенная в городе Элизабеттаун, штат Пенсильвания, США, выпускает этот сорт как коллаборацию, приуроченную к Харрисбургской пивной неделе. Matt's Chili Pepper Stout представляет собой имперский стаут, сваренный с добавлением жареных перцев чили, что относит его к категории пряных и травяных сортов. Производство ориентировано на локальные события и региональных ценителей, предпочитающих эксперименты с нестандартными ингредиентами. Особенностью этого пива является баланс между насыщенной солодовой основой и мягким, обволакивающим теплом от перцев, что создает запоминающийся вкусовой профиль.